Panoramica
Perché scegliere il percorso Performance Mente e Corpo?
Un'alimentazione chetogenica pensata per chi vuole rendere al meglio, di testa e di corpo.
In chetosi il corpo utilizza i corpi chetonici come fonte di energia al posto degli zuccheri. È un modo di alimentarsi che molte persone scelgono per avere un'energia più costante durante la giornata, senza i cali che spesso seguono i pasti ricchi di carboidrati.
Questo percorso è pensato per chi ha giornate mentalmente impegnative, per chi si allena con regolarità e vuole curare il recupero, e per chi vuole semplicemente mangiare in modo ordinato e stabile. Chi lo segue riferisce spesso maggiore lucidità, energia più continua e un buon senso di sazietà.
A chi è adatto
- Professionisti con giornate ad alto carico mentale
- Studenti in periodi di studio intenso
- Sportivi che curano allenamento e recupero
- Chi vuole un'alimentazione ordinata e un'energia più costante
Cosa mette al centro il percorso
- Un'energia più continua nell'arco della giornata
- Un'alimentazione che accompagna allenamento e recupero
- Attenzione alla qualità del sonno e alle abitudini serali
- Uno stile alimentare a bassissimo contenuto di carboidrati, ricco di grassi di qualità
Macro obiettivi
La distribuzione giornaliera
La distribuzione dei macronutrienti è orientata a mantenere la chetosi in modo stabile: pochissimi carboidrati e una quota alta di grassi di qualità.
≤15g
al giorno
Carboidrati netti
80%
delle calorie
Grassi di qualità
17%
delle calorie
Proteine complete
Passi da seguire
Il tuo percorso in 4 fasi
Dall'ingresso in chetosi all'affinamento delle abitudini.
- Porta i carboidrati sotto i 15g netti al giorno
- Non ridurre le calorie: mangia a sazietà, con grassi e proteine di qualità
- Cura gli elettroliti: sodio, potassio e magnesio aiutano nella fase di adattamento
- Nei primi 3-7 giorni stanchezza e testa annebbiata sono comuni e passeggere
- C'è chi aggiunge olio MCT al mattino come fonte di grassi
- Privilegia alimenti ricchi di colina: uova intere, sardine
- Molti abbinano caffè o tè verde al mattino
- Modula latticini, frutta a guscio e semi in base a come ti senti
- Nei giorni di allenamento c'è chi aumenta l'apporto proteico
- La creatina monoidrato è una delle integrazioni più studiate per forza e recupero
- Cura il sonno: 7-8 ore aiutano il recupero
- Le strategie più avanzate (integrazioni specifiche, timing dei carboidrati intorno all'allenamento) vanno valutate con un professionista
- C'è chi affianca il digiuno intermittente (es. 16:8): è una pratica da valutare con un professionista e non adatta a tutti
- Se ti testi con gli stick, puoi annotare i tuoi chetoni giorno per giorno nell'app
- Alcune persone sperimentano abitudini come l'esposizione al freddo o la sauna
Benefici
Cosa riferisce chi segue questo stile alimentare
- Maggiore lucidità e una concentrazione più costante
- Energia più stabile, senza i cali dei pasti ricchi di zuccheri
- Un buon senso di sazietà, che aiuta a mangiare in modo ordinato
- Un recupero curato, quando sonno e alimentazione vanno di pari passo
- Un'energia e un umore che molti descrivono come più regolari
Le esperienze variano da persona a persona.
Box informativo
La creatina agisce sul sistema anaerobico alattacido, quello degli sforzi brevi ed esplosivi come la forza pura. In un'alimentazione chetogenica le riserve di glicogeno muscolare sono più basse, e la creatina è una delle integrazioni più studiate per il supporto alla forza e al recupero.
È il tipo di integrazione da introdurre con il parere di un professionista.
Pillole informative
Approfondimenti per il tuo percorso
Olio MCT
C'è chi lo usa al mattino o prima di uno sforzo, aumentando gradualmente la quantità per evitare fastidi intestinali.
Sonno e recupero
Molti riferiscono un sonno più regolare curando l'orario e l'ambiente: camera buia, fresca, orari costanti.
Caffeina
Caffè, tè verde e matcha sono bevande che molti usano nella prima parte della giornata.
Digiuno intermittente
Protocolli come il 16:8 sono diffusi, ma non adatti a tutti: vanno valutati con un professionista prima di iniziare.
I contenuti di questo percorso hanno scopo esclusivamente informativo ed educativo e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico curante o di uno specialista. Prima di iniziare questo percorso alimentare, o di adottare qualsiasi modifica significativa alla tua dieta o al tuo stile di vita, consulta sempre il tuo medico, in particolare in presenza di patologie preesistenti, terapie farmacologiche in corso, condizioni cardiovascolari, renali o metaboliche, gravidanza o allattamento.
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